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Anno accademico 2019/2020

Corso - Chimica quotidiana: come funziona?

Docente

Mattia Maggioni

 

corso chimica quotidiana

 

Descrizione

Il corso ha lo scopo di spiegare ed approfondire ad un livello base il concetto di chimica generale, organica e industriale con la finalità di poter spiegare in modo accurato e scientifico fenomeni legati alla vita quotidiana. Dopo alcune lezioni di teoria per fornire ai frequentanti le basi necessarie, seguiranno lezioni in cui verranno trattati temi attuali e argomenti relativi al funzionamento di oggetti e fenomeni della vita di tutti i giorni, per capire meglio come avvengono.

Si prevedono 7 lezioni, di cui due introduttive e cinque di approfondimento.

Le lezioni base saranno:

Lezione 1: Atomi, Molecole, basi della materia. Tavola periodica. Stati della materia (liquido, gas, solido, plasma). Concetto di mole, peso molecolare, reazione. Tipi di reazioni generali. Nomenclatura, tipi di composti. Composti organici, inorganici.

Lezione 2: Concetti base di fisica, grandezze fondamentali. Proprietà dei materiali, passaggi di stato, relazioni fondamentali. Energia, lavoro, potenza. Forme di energia.

 

Le lezioni di approfondimento tratteranno gli argomenti:

-I colori e le radiazioni; un tuffo nelle onde.

-Petrolio, benzina e metano: energia antica.

-Vestiti, contenitori, il mondo dei polimeri.

-L’acqua e le soluzioni: ph, Sali, solubilità, Miscibilità.

-Reazioni in cucina.                                                                                                        

 

Aspettative e obiettivi

Chiarimento dei fenomeni, delle reazioni, dei processi alla base della vita di tutti i giorni.

 

Materiale del corso

Dispense di ogni lezione trasmesse per via telematica.

Possibilità di consigliare fonti web o libri.

 

Per orari e giorni di frequenza consultare il   CALENDARIO